花豆的营养成分含量-天天健康网

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序号	成分名称	含量
54	苯丙氨酸	948毫克
53	异亮氨酸	800毫克
52	组氨酸	469毫克
51	缬氨酸	926毫克
50	色氨酸	986毫克
49	赖氨酸	1377毫克
48	苏氨酸	769毫克
47	蛋氨酸	339毫克
46	亮氨酸	1411毫克
45	维生素B14（甜菜碱）
44	维生素B12
43	维生素B9（叶酸）	394微克
42	维生素B7（生物素）
41	维生素B6	0.397毫克
40	维生素B5（泛酸）	0.78毫克
39	维生素B4（胆碱）	65.9毫克
38	维生素B3（烟酸）	3毫克
37	维生素B2（核黄素）
36	维生素B1（硫胺素）	0.25毫克
35	维生素P（类黄酮）	516.8毫克
34	维生素K	5.6微克
33	维生素E	6.13毫克
32	维生素D
31	维生素C
30	维生素A
29	氟
28	锰	1.22毫克
27	铜	0.94毫克
26	硒	19.05微克
25	锌	1.27毫克
24	碘
23	铁	0.3毫克
22	氯	19.28毫克
21	硫	161.56毫克
20	磷	48毫克
19	钾	358毫克
18	钠	12.5毫克
17	镁	17毫克
16	钙	38毫克
15	番茄红素
14	叶黄素类
13	胡萝卜素
12	植物固醇
11	胆固醇
10	反式脂肪酸占总脂肪酸的比例
9	反式脂肪酸
8	多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例	71.3%
7	多不饱和脂肪酸	0.586克
6	单不饱和脂肪酸	0.082克
5	粗纤维	5.5克
4	碳水化合物	62.7克
3	脂肪	1.3克
2	蛋白质	19.1克
1	能量	328千卡
54	苯丙氨酸	1095毫克
53	异亮氨酸	871毫克
52	组氨酸	556毫克
51	缬氨酸	998毫克
50	色氨酸	237毫克
49	赖氨酸	1356毫克
48	苏氨酸	810毫克
47	蛋氨酸	259毫克
46	亮氨酸	1558毫克
45	维生素B14（甜菜碱）	0.4毫克
44	维生素B12
43	维生素B9（叶酸）	525微克
42	维生素B7（生物素）
41	维生素B6	0.474毫克
40	维生素B5（泛酸）	0.785毫克
39	维生素B4（胆碱）	66.2毫克
38	维生素B3（烟酸）	1.174毫克
37	维生素B2（核黄素）	0.212毫克
36	维生素B1（硫胺素）	0.713毫克
35	维生素P（类黄酮）	764.57毫克
34	维生素K	5.6微克
33	维生素E	0.21毫克
32	维生素D
31	维生素C	6.3毫克
30	维生素A
29	氟
28	锰	1.148毫克
27	铜	0.893毫克
26	硒	27.9微克
25	锌	2.28毫克
24	碘
23	铁	5.07毫克
22	氯	18.504毫克
21	硫	105.69毫克
20	磷	411毫克
19	钾	1393毫克
18	钠	12毫克
17	镁	176毫克
16	钙	113毫克
15	番茄红素
14	叶黄素类
13	胡萝卜素
12	植物固醇
11	胆固醇
10	反式脂肪酸占总脂肪酸的比例
9	反式脂肪酸
8	多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例	46.7%
7	多不饱和脂肪酸	0.407克
6	单不饱和脂肪酸	0.229克
5	粗纤维	15.5克
4	碳水化合物	62.55克
3	脂肪	1.23克
2	蛋白质	21.42克
1	能量	347千卡