荞麦的营养成分含量-天天健康网

1.无数字表示未检出
2.营养成分查询结果仅供参考.
序号	成分名称	含量
1	能量	343千卡
2	蛋白质	13.25克
3	脂肪	3.4克
4	碳水化合物	71.5克
5	粗纤维	10克
6	单不饱和脂肪酸	1.04克
7	多不饱和脂肪酸	1.039克
8	多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例	36.8%
9	反式脂肪酸
10	反式脂肪酸占总脂肪酸的比例
11	胆固醇
12	植物固醇
13	胡萝卜素
14	叶黄素类
15	番茄红素
16	钙	18毫克
17	镁	231毫克
18	钠	1毫克
19	钾	460毫克
20	磷	347毫克
21	硫	98.1338毫克
22	氯	1.542毫克
23	铁	2.2毫克
24	碘
25	锌	2.4毫克
26	硒	8.3微克
27	铜	1.1毫克
28	锰	1.3毫克
29	氟
30	维生素A
31	维生素C
32	维生素D
33	维生素E
34	维生素K
35	维生素P（类黄酮）	22.8毫克
36	维生素B1（硫胺素）	0.101毫克
37	维生素B2（核黄素）	0.425毫克
38	维生素B3（烟酸）	7.02毫克
39	维生素B4（胆碱）
40	维生素B5（泛酸）	1.233毫克
41	维生素B6	0.21毫克
42	维生素B7（生物素）
43	维生素B9（叶酸）	30微克
44	维生素B12
45	维生素B14（甜菜碱）
46	亮氨酸	832毫克
47	蛋氨酸	172毫克
48	苏氨酸	506毫克
49	赖氨酸	672毫克
50	色氨酸	192毫克
51	缬氨酸	678毫克
52	组氨酸	309毫克
53	异亮氨酸	498毫克
54	苯丙氨酸	520毫克
1	能量	337千卡
2	蛋白质	9.3克
3	脂肪	2.3克
4	碳水化合物	73克
5	粗纤维	6.5克
6	单不饱和脂肪酸	0.9克
7	多不饱和脂肪酸	0.2克
8	多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例	14.6%
9	反式脂肪酸
10	反式脂肪酸占总脂肪酸的比例
11	胆固醇
12	植物固醇
13	胡萝卜素
14	叶黄素类
15	番茄红素
16	钙	47毫克
17	镁	258毫克
18	钠	4.7毫克
19	钾	401毫克
20	磷	297毫克
21	硫	138.29毫克
22	氯	7.25毫克
23	铁	6.2毫克
24	碘
25	锌	3.63毫克
26	硒	2.45微克
27	铜	0.56毫克
28	锰	2.04毫克
29	氟
30	维生素A
31	维生素C
32	维生素D
33	维生素E	4.4毫克
34	维生素K
35	维生素P（类黄酮）	15.4毫克
36	维生素B1（硫胺素）	0.28毫克
37	维生素B2（核黄素）	0.16毫克
38	维生素B3（烟酸）	2.2毫克
39	维生素B4（胆碱）
40	维生素B5（泛酸）	1.233毫克
41	维生素B6	0.21毫克
42	维生素B7（生物素）
43	维生素B9（叶酸）	30微克
44	维生素B12
45	维生素B14（甜菜碱）
46	亮氨酸	638毫克
47	蛋氨酸	155毫克
48	苏氨酸	299毫克
49	赖氨酸	568毫克
50	色氨酸	182毫克
51	缬氨酸	427毫克
52	组氨酸	222毫克
53	异亮氨酸	321毫克
54	苯丙氨酸	596毫克