豇豆的营养成分含量-天天健康网

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序号	成分名称	含量
54	苯丙氨酸	1399毫克
53	异亮氨酸	1018毫克
52	组氨酸	551毫克
51	缬氨酸	1292毫克
50	色氨酸
49	赖氨酸	1493毫克
48	苏氨酸	745毫克
47	蛋氨酸	389毫克
46	亮氨酸	1730毫克
45	维生素B14（甜菜碱）
44	维生素B12
43	维生素B9（叶酸）	639微克
42	维生素B7（生物素）
41	维生素B6	0.361毫克
40	维生素B5（泛酸）	1.511毫克
39	维生素B4（胆碱）
38	维生素B3（烟酸）	1.9毫克
37	维生素B2（核黄素）	0.08毫克
36	维生素B1（硫胺素）	0.16毫克
35	维生素P（类黄酮）
34	维生素K
33	维生素E	8.61毫克
32	维生素D
31	维生素C	1.5毫克
30	维生素A	0.99微克
29	氟
28	锰	1.07毫克
27	铜	2.1毫克
26	硒	5.74微克
25	锌	3.04毫克
24	碘
23	铁	7.1毫克
22	氯	10.49毫克
21	硫	153.87毫克
20	磷	344毫克
19	钾	737毫克
18	钠	6.8毫克
17	镁	36毫克
16	钙	40毫克
15	番茄红素
14	叶黄素类
13	胡萝卜素
12	植物固醇
11	胆固醇
10	反式脂肪酸占总脂肪酸的比例
9	反式脂肪酸
8	多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例	55.4%
7	多不饱和脂肪酸	0.889克
6	单不饱和脂肪酸	0.173克
5	粗纤维	7.1克
4	碳水化合物	65.6克
3	脂肪	1.2克
2	蛋白质	19.3克
1	能量	336千卡
54	苯丙氨酸	106毫克
53	异亮氨酸	101毫克
52	组氨酸	83毫克
51	缬氨酸	127毫克
50	色氨酸	29毫克
49	赖氨酸	147毫克
48	苏氨酸	106毫克
47	蛋氨酸	28毫克
46	亮氨酸	175毫克
45	维生素B14（甜菜碱）
44	维生素B12
43	维生素B9（叶酸）	75.4微克
42	维生素B7（生物素）	9.9微克
41	维生素B6	0.06毫克
40	维生素B5（泛酸）	0.151毫克
39	维生素B4（胆碱）
38	维生素B3（烟酸）	1.4毫克
37	维生素B2（核黄素）	0.09毫克
36	维生素B1（硫胺素）	0.07毫克
35	维生素P（类黄酮）	5.5毫克
34	维生素K
33	维生素E
32	维生素D
31	维生素C	19毫克
30	维生素A	245.1微克
29	氟
28	锰	0.37毫克
27	铜	0.14毫克
26	硒	0.74微克
25	锌	0.54毫克
24	碘
23	铁	0.5毫克
22	氯	3.39毫克
21	硫	14.27毫克
20	磷	63毫克
19	钾	112毫克
18	钠	2.2毫克
17	镁	31毫克
16	钙	27毫克
15	番茄红素
14	叶黄素类
13	胡萝卜素
12	植物固醇
11	胆固醇
10	反式脂肪酸占总脂肪酸的比例
9	反式脂肪酸
8	多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例	55.7%
7	多不饱和脂肪酸	0.15克
6	单不饱和脂肪酸	0.032克
5	粗纤维	2.3克
4	碳水化合物	5.9克
3	脂肪	0.3克
2	蛋白质	2.9克
1	能量	33千卡