油豆角的营养成分含量-天天健康网

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序号	成分名称	含量
54	苯丙氨酸	103毫克
53	异亮氨酸	91毫克
52	组氨酸	84毫克
51	缬氨酸	96毫克
50	色氨酸	22毫克
49	赖氨酸	169毫克
48	苏氨酸	87毫克
47	蛋氨酸	13毫克
46	亮氨酸	187毫克
45	维生素B14（甜菜碱）
44	维生素B12
43	维生素B9（叶酸）
42	维生素B7（生物素）
41	维生素B6
40	维生素B5（泛酸）
39	维生素B4（胆碱）
38	维生素B3（烟酸）	1.4毫克
37	维生素B2（核黄素）	0.08毫克
36	维生素B1（硫胺素）	0.07毫克
35	维生素P（类黄酮）
34	维生素K
33	维生素E
32	维生素D
31	维生素C	11毫克
30	维生素A
29	氟
28	锰	0.12毫克
27	铜	0.61毫克
26	硒	1.1微克
25	锌	0.38毫克
24	碘
23	铁	1.9毫克
22	氯	5.09毫克
21	硫	15.62毫克
20	磷	56毫克
19	钾	240毫克
18	钠	3.3毫克
17	镁	35毫克
16	钙	69毫克
15	番茄红素
14	叶黄素类
13	胡萝卜素
12	植物固醇
11	胆固醇
10	反式脂肪酸占总脂肪酸的比例
9	反式脂肪酸
8	多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例
7	多不饱和脂肪酸
6	单不饱和脂肪酸
5	粗纤维	1.6克
4	碳水化合物	3.9克
3	脂肪	0.3克
2	蛋白质	2.4克
1	能量	25千卡
54	苯丙氨酸	67毫克
53	异亮氨酸	66毫克
52	组氨酸	34毫克
51	缬氨酸	90毫克
50	色氨酸	19毫克
49	赖氨酸	88毫克
48	苏氨酸	79毫克
47	蛋氨酸	22毫克
46	亮氨酸	112毫克
45	维生素B14（甜菜碱）	0.1毫克
44	维生素B12
43	维生素B9（叶酸）	33微克
42	维生素B7（生物素）
41	维生素B6	0.141毫克
40	维生素B5（泛酸）	0.225毫克
39	维生素B4（胆碱）	15.3毫克
38	维生素B3（烟酸）	0.734毫克
37	维生素B2（核黄素）	0.104毫克
36	维生素B1（硫胺素）	0.082毫克
35	维生素P（类黄酮）	3.41毫克
34	维生素K	43微克
33	维生素E	0.41毫克
32	维生素D
31	维生素C	12.2毫克
30	维生素A	207微克
29	氟	19微克
28	锰	0.216毫克
27	铜	0.069毫克
26	硒	0.6微克
25	锌	0.24毫克
24	碘
23	铁	1.03毫克
22	氯	9.252毫克
21	硫	9.54477毫克
20	磷	38毫克
19	钾	211毫克
18	钠	6毫克
17	镁	25毫克
16	钙	37毫克
15	番茄红素
14	叶黄素类	640微克
13	胡萝卜素	448微克
12	植物固醇
11	胆固醇
10	反式脂肪酸占总脂肪酸的比例
9	反式脂肪酸
8	多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例	65.3%
7	多不饱和脂肪酸	0.113克
6	单不饱和脂肪酸	0.01克
5	粗纤维	2.7克
4	碳水化合物	6.97克
3	脂肪	0.22克
2	蛋白质	1.83克
1	能量	31千卡