橄榄的营养成分含量-天天健康网

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序号	成分名称	含量
1	能量	57千卡
2	蛋白质	0.8克
3	脂肪	0.2克
4	碳水化合物	15.1克
5	粗纤维	4克
6	单不饱和脂肪酸	7.888克
7	多不饱和脂肪酸	0.911克
8	多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例	8.9%
9	反式脂肪酸
10	反式脂肪酸占总脂肪酸的比例
11	胆固醇
12	植物固醇
13	胡萝卜素	237微克
14	叶黄素类	519微克
15	番茄红素
16	钙	49毫克
17	镁	10毫克
18	钠
19	钾	23毫克
20	磷	18毫克
21	硫	2.37毫克
22	氯	0毫克
23	铁	0.2毫克
24	碘
25	锌	0.25毫克
26	硒	0.35微克
27	铜
28	锰	0.48毫克
29	氟
30	维生素A	120.9微克
31	维生素C	3毫克
32	维生素D
33	维生素E
34	维生素K	1.4微克
35	维生素P（类黄酮）	2.8毫克
36	维生素B1（硫胺素）	0.01毫克
37	维生素B2（核黄素）	0.01毫克
38	维生素B3（烟酸）	0.7毫克
39	维生素B4（胆碱）	0.009毫克
40	维生素B5（泛酸）	0.015毫克
41	维生素B6	0.009毫克
42	维生素B7（生物素）
43	维生素B9（叶酸）
44	维生素B12
45	维生素B14（甜菜碱）
46	亮氨酸	28毫克
47	蛋氨酸	11毫克
54	苯丙氨酸	16毫克
53	异亮氨酸	18毫克
52	组氨酸	12毫克
51	缬氨酸	29毫克
50	色氨酸	4毫克
49	赖氨酸	20毫克
48	苏氨酸	47毫克
47	蛋氨酸	11毫克
46	亮氨酸	28毫克
45	维生素B14（甜菜碱）
44	维生素B12
43	维生素B9（叶酸）
42	维生素B7（生物素）
41	维生素B6	0.009毫克
40	维生素B5（泛酸）	0.015毫克
39	维生素B4（胆碱）	0.009毫克
38	维生素B3（烟酸）	0.7毫克
37	维生素B2（核黄素）	0.01毫克
36	维生素B1（硫胺素）	0.01毫克
35	维生素P（类黄酮）	2.8毫克
34	维生素K	1.4微克
33	维生素E
32	维生素D
31	维生素C	3毫克
30	维生素A	120.9微克
29	氟
28	锰	0.48毫克
27	铜
26	硒	0.35微克
25	锌	0.25毫克
24	碘
23	铁	0.2毫克
22	氯	0毫克
21	硫	2.37毫克
20	磷	18毫克
19	钾	23毫克
18	钠
17	镁	10毫克
16	钙	49毫克
15	番茄红素
14	叶黄素类	519微克
13	胡萝卜素	237微克
12	植物固醇
11	胆固醇
10	反式脂肪酸占总脂肪酸的比例
9	反式脂肪酸
8	多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例	8.9%
7	多不饱和脂肪酸	0.911克
6	单不饱和脂肪酸	7.888克
5	粗纤维	4克
4	碳水化合物	15.1克
3	脂肪	0.2克
2	蛋白质	0.8克
1	能量	57千卡
54	苯丙氨酸	16毫克
53	异亮氨酸	18毫克
52	组氨酸	12毫克
51	缬氨酸	29毫克
50	色氨酸	4毫克
49	赖氨酸	20毫克
48	苏氨酸	47毫克