今日是:

问题描述:

我的母亲56岁了,患有严重的高血压和糖尿病,而且由于糖尿病现在眼睛也不太好,伴有阴部骚痒,妈妈是小时候由于饥荒及条件不好,吃了很多苦,现在条件好了,所以想吃啥就吃啥,这可能是她们那一代人的通病,每当让她不要吃这吃那,她就说:以前想吃吃不上,现在条件好了还不让吃,那不是白活了!!!但是她的病对吃要求很严,我们做儿女的都不知该怎么办,只问一下医生,像这样,我们应该多让她吃什么?另外能做些什么来帮助她老

问题解答:

1、糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是,粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。2、糖尿病患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。3、糖尿病患者在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。4、禁用食物有:白糖、红塘、葡

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