肾衰竭病人为什么要少食豆制品？

问题描述:

我最近被告知得了肾衰竭，医生建议我少食豆制品。

问题解答:

您好，肾衰竭是肾脏疾病的一种，可影响人体的肾脏健康，不能维持肾脏排泄的基本功能，又因豆类中含有较多的植物蛋白，生物效价较低且豆制品含磷较高，故不适合食用。因此，在日常饮食中慢性肾功能衰竭患者控制蛋白的摄入是非常必要的。

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