本准备用猪瘦肉炒辣椒，可锅内放油后我忘了先炒肉，而是直接把辣椒放入锅内炒，炒了一下才忆起没放瘦肉，于是把瘦肉片倒进锅内来辣椒上与辣椒同炒。由于辣椒是整个辣椒切两半，不是很好翻弄，所以用锅铲在锅内翻弄不太多（如果是辣椒丝炒时锅铲翻弄能很快）。炒了约两分钟，再倒进许多冷水，然后又炒了几秒钟就起动盛到碗内（家人说辣椒炸烂了就把营养全摧毁了）。家人说菜炒熟了好喝，可我不敢吃。大人小孩都吃了。只怪自己一时糊涂，我想很可能根本没把猪肉内的绦虫囊尾蚴和旋毛虫幼虫囊包炒死，因为锅铲没翻好，放热不匀。在乎的帮助：上述情况会
问题解答:如果不是正规渠道的猪肉，您的担心是很有道理的，确实不能够吃这种肉。但是如果是正规动物检疫，这种可能会就比较低，小概率事件。既然已经吃了，留意仔细观察一下可有许多症状，像皮肤突然很痒之类的异常，3天没问题基本就没事儿。以上是对“这种情况会不会传染旋毛虫病和猪肉绦虫病？”这个问题的建议，期望对您有帮助，祝您健康！
