今日是:

问题描述:

我叔叔上个月获知自己患糖尿病,朋友据说他的病后建议他可以多吃高纤维食物,他不太懂这些,想进行咨询一下医生,糖尿病患者可不可以多食用高纤维食物呢?

问题解答:

可以的,蔬菜大多数都是高纤维食物,烹调是一定要清淡,少放油。饮食上不要吃油大的食物,不要吃甜食,不要喝粥、疙瘩汤之类的食物,主食一定要注意量,可以多吃蔬菜少吃晚饭,每天可以喝一份牛奶,吃些鸡蛋、牛羊肉、鱼虾等优质蛋白,注意烹调方法,一定要油少。

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